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La Trattoria e Pizzeria di Lara

 

La Trattoria e Pizzeria di Lara a Carpi vi accoglie con il calore e l’autenticità delle tradizioni culinarie emiliane.

L’atmosfera, peraltro, è accogliente e familiare, dove il locale, lo staff e i piatti tradizionali creano un ambiente tipico, autentico ed emiliano.

 

La sala della trattoria tipica modenese, inoltre, è il luogo ideale per riunirsi con amici e familiari e godersi pranzi e cene all’insegna della buona cucina e della convivialità.

 

Trattoria di Lara autentico ristorante tipico emiliano

 

La Trattoria e Pizzeria di Lara che si nutre della passione per la cucina tradizionale emiliana, si trasferisce da Novi di Modena, cittadina in cui è nata nel 2019, a Carpi senza perdere il focus del proprio lavoro, ovvero offrire agli ospiti un’esperienza gastronomica autentica, dove i sapori genuini e i piatti della tradizione sono al centro di tutto.

 

Prenota un tavolo nel ristorante tipico modenese e scopri i sapori autentici dell’Emilia nella trattoria lieta di ospitarti e farti vivere un’esperienza culinaria indimenticabile.

 

La Trattoria e Pizzeria di Lara promoten pizze di ottima qualità

 

Il Menù

 

Il menù della Trattoria e Pizzeria di Lara di Carpi è un omaggio alla cucina emiliana, ricco di piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Dalle paste fatte in casa alla carne di produzione italiana, ogni piatto racconta una storia di sapori unici e tradizione culinaria.

 

Antipasti: Gnocco fritto, salumi locali, formaggi tipici e verdure di stagione.

Primi piatti: Tagliatelle, cappelletti, maccheroni, passatelli e tortelli preparati seguendo le ricette della nonna.

Secondi piatti: Tipi di carni tipiche dell’Emilia di produzione locale e nazionale alla griglia o al forno.

Pizze: Tantissime proposte con ingredienti di stagione e di alta qualità che riportano alla tradizione partenopea

Dolci: Prelibatezze di produzione propria.

 

LA TRATTORIA DI LARA

 

Cucina dai sapori autentici, restiamo fedeli alle nostre tradizioni per farvi sentire a casa.

Tanta passione per la nostra…

…CUCINA EMILIANA…

Preparato tutto al momento. Per questo chie vi chiediamo pazienza… Pasta fresca rigorosamente fatta da noi. I nostri cappelletti sono chiusi a mano uno ad uno e tutti diversamenti perfetti. Gnocco e Tigelle accompagnati da salumi nostrani.

…LE CARNI…

Le nostre carni sono di produzione locale e nazionale. Vengono cotte alla griglia, al forno oppure come stracotto, guanciale e brasato, preparati con lunghe cotture e l’aggiunta di aromi naturali.

…LA PIZZA…

Un’ottima qualità di farina, acqua purissima, sale, lievito e olio… Un’insieme di ingredienti che si esaltano a vicenda, con prodotti certificati e lavorati dalle mani sapienti dei nostri pizzaioli. E per finire al meglio la coccola di fine pasto con dolci di nostra produzione.

La nostra cantina offre una vasta scelta di vini locale e non solo per accompagnare i vostri piatti

 

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ANTIPASTI

Gnocchino fritto con prosciutto crudo e salame nostrano …€9.00
Bruschetta con salsiccia e stracchino …€8.00
Tagliere di formaggi con marmellata di nostra produzione …€11.00
Carpaccio di petto d’oca con misticanza …€11.00

 

PRIMI

Maccheroncini al torchio con ragù di costine …€10.00
Maccheroni al pettine con ragù di coniglio …€11.00
Tagliatelle al ragù …€9.00
Pappardelle al ragù di cinghiale …€13.00
Pappardelle con funghi porcini …€13.00
Tortelli di ricotta e spinaci al burro e salvia …€10.00
Tortelli di zucca al soffritto emiliano …€10.00
Passatelli asciutti con salsiccia e crema di parmigiano …€10.00
Spaghetti alla chitarra cacio e pepe …€9.00
Cappelletto in brodo di cappone nobile …€15.00

 

SECONDI

Filetto di Maiale lardellato con pancetta, rucola e aceto balsamico …€14.00
Tagliata di Manzo alla griglia …€17.00
Filetto di Manzo alla griglia …€19.00
Filetto di Manzo al pepe verde o aceto balsamico …€21.00
Arrosticini di agnello ai ferri …€13.00
Brasato di manzo con polenta abbrustolita …€15.00
Tomino ai ferri con verdure grigliate …€12.00
Straccetti di pollo con rucola, scaglie di parmigiano e filata di balsamico …€13.00

 

CONTORNI

Patate al forno …€4.00
Verdure grigliate …€4.50
Pinzimonio …€6.00
Insalata mista …€4.00
Spinaci al burro …€5.00

 

DOLCI

Torte al Forno …€5.00
Dolci al cucchiaio …€6.00
Calice di passito di Pantelleria …€4.00
Gelato di Sorbetto …€3.50

Caffè …€1.30
Caffè corretto …€2.00
Acqua piccola plastica …€1.00
Acqua grande vetro …€2.00

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PIZZE

Marinara …€4.50
(Pomodoro, Olio, Agio, Origano)
Margherita …€5.00
(Pomodoro, Fior di Latte)
Carciofi …€6.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Carciofi)
Prosciutto Cotto …€6.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto Cotto)
Salamino …€6.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Salamino piccante)
Napoli …€6.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Acciughe, Origano)
Romana …€7.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Acciughe, Capperi, Origano)
Maialina …€7.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Porchetta, Pomodorini, Parmigiano)
Alitosa …€7.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Tonno, Cipolla)
Estate …€7.50
(Fior di Latte fuori forno, Radicchio, Rucola, Pomodorini, Scaglia di Parmigiano)
Delizia …€8.00
(Ricotta nel bordo, Pomodoro, Fior di Latte, Provola e basilico)
Funghi Misti …€8.00
(Fior di Latte, Funghi Bianchi, Funghi Trufolati e Porcini)
Quattro Stagioni …€8.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Salsiccia, Funghi, Carciofi)
Quattro Formaggi …€8.00
(Fior di Latte, Provola, Gorgonzola, Parmigiano)
Americana …€8.00
(Fior di Latte, Wurstel, Patatine)
Leggera …€8.00
(Fior di Latte, Scarole, Olive, Capperi)
Capricciosa …€8.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Salsiccia, Funghi, Olive, Carciofi)
La Campana …€8.50
(Fior di Latte, Friaierlli, Salsiccia solo in stagione)
Carbonara …€8.50
(Fior di Latte, Guanciale, Uova e pepe)
La Carpiagiana …€9.00
(Fior di Latte, Prosciutto Crudo, Scaglie di Parmigiano, Aceto Balsamico)
Vegetariana …€9.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Verdure grigliate: zucchine, melanzane, peperoni)
Speciale …€9.00
(Pomodoro, Mozzarella di bufala, Pomodorini, Basilico)
Trentina …€9.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Gorgonzola, Speck, Radicchio)
Patanosa …€9.00
(Fior di Latte, Salsiccia, Patate al Forno, Origano)
Carrettiera …€9.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Provola, Melanzane a cubetti fritte, Parmigiano)
Norcina …€9.50
(Fior di Latte, Porchetta, Patate al forno, Provola affumicata)
Calabrese …€9.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Guanciale, Nduja, Peperoni, Parmigiano)
Favolosa …€9.50
(Mozzarella di Bufala, Funghi Porcini)
Le 2P …€9.50
(Provola affumicata, Funghi Porcini)
Tartufata …€10.00
(Fior di Latte, Crema di Tartufo, Patate lesse, Funghi porcini)
La Pizza di Lara …€10.00
(Fior di Latte, Crema di zucca, Cipolla caramellata fuori forno, Rucola, Parmigiano a scaglie, Aceto Balsamico)
Messicana …€11.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Salsiccia, Peperoni, Tonno, Salame piccante, Olive)

 

CALZONI

Calzone fritto …€9.00
(Ricotta, Ciccioli montanari, Fior di Latte, Provola)
Calzone stracciato …€8.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto Cotto)
Calzone farcito …€9.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Carciofi, Funghi Trifolati, Salsiccia esterna)
Calzone del Sud …€9.50
(Ricotta, Fior di Latte, Prosciutto Cotto, sopra: Margherita e basilico)

 

LE PIZZE DEI MILLENNIUM

P.P.M …€7.50
(Fior di Latte, Panna, Prosciutto Cotto, Mais)
P.P.F …€8.50
(Fior di Latte, Panna, Prosciutto Cotto, Funghi trifolati)
Siluro …€9.50
(Fior di Latte, Provola, Prosciutto Crudo, Rucola)
Saltimbocca …€8.50
(Fior di Latte, Panna, Salsiccia, Peperoni, Cipolla)

 

MEZZI METRI (SOLO DA ASPORTO)

Margherita …€13.00
Due Gusti …€16.00
Tre Gusti …€20.00

Aggiunta di Ingredienti: €1.50

Aggiunta di Prosciutto Cotto, Prosciutto Crudo, Speck e Porcini: €2.00

 

ANTIPASTI PIZZA

Scugnizzielli …€9.00
(Listoni di pizza fritta sopra un letto di rucola con pomodorini, Scaglie di Parmigiano, Olio extra vergine di oliva e Basilico)
Le Montanarine …€8.00
(Pizzette fritte con Fior di latte, Pomodoro, Olio extra vergine, basilico)

 

GNOCCHINI DI PIZZA

Stria semplice …€3.00
(Olio extra vergine, Origano)
Stria rossa …€4.00
(Pomodoro, Olio extra vergine di oliva, Origano)
Stria al Prosciutto Crudo (Fuori Forno) …€7.00

… La Trattoria e Pizzeria di Lara, dove ogni piatto racconta una storia di tradizione e passione culinaria emiliana …

 

Le Nostre Recensioni

 

    

 

Ti aspettiamo per provare tutti i nostri deliziosi piatti della tradizione emiliana e le nostre pizze a Carpi, puoi raggiungerci facilmente anche da Abetone, Bomporto, Correggio, Fabbrico, Mirandola, Modena, Novi di Modena, Reggiolo, Rio Saliceto, Rolo, San Possidonio, Soliera.

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