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La Capannina di Carpi: Ristorante Pizzeria con Specialità Marinare dal 1992

Benvenuti a La Capannina di Carpi, il ristorante pizzeria che da oltre 30 anni è il punto di riferimento per gli amanti del pesce e della vera pizza napoletana. La nostra storia nasce nel 1992, e da allora ci impegniamo a offrire piatti di pesce freschissimo, dalla qualità garantita, e pizze preparate con ingredienti selezionati e impasti a lunga lievitazione per un gusto unico e inconfondibile.

 

Specialità Marinare: Dal Mare al Piatto

Il nostro ristorante propone un menù ricco di specialità di mare, dagli antipasti ai primi e secondi piatti di pesce. Che tu sia appassionato di frutti di mare, grigliate di pesce o ricette tradizionali della cucina mediterranea, troverai sempre freschezza, gusto e creatività. La Capannina di Carpi è il luogo ideale per chi desidera assaporare i veri sapori del mare nel cuore di Carpi.

 

Antipasti di pesce:

  • Tartare di tonno

  • Insalata di mare

  • Cozze alla marinare

  • Cozza alla tarantina

  • Polpo, vellutata di ceci e pane carasau

  • Acciughe del mar cantabrico e burrata

  • Gamberi in pasta kataifi con salsa agrodolce

Primi di pesce:

  • Spaghetti alle vongole

  • Scialatielli allo scoglio

  • Tagliolini salmone e pistacchio

  • Risotto alla marinara

  • Paccheri Amalfi

  • Ziti, baccalà, pomodorini, olive taggiasche, capperoni

  • Spaghetti alla chitarra con crema di pistacchio, gamberi e scaglie di provolone

Secondi di pesce:

  • Tagliata di tonno in crosta di sesamo con salsa teriaki

  • Branzino alla griglia

  • Spiedini di gamberetti e calamari

  • Grigliata mista

  • Frittura mista

  • Calamaro alla griglia con bruschetta

  • Gran misto della capannina

  • Seppia alla griglia con cime di rama

Antipasti tradizionali:

  • Selezione di salumi e formaggi

  • Frisella con pomodorini e burrata

  • Parmigiana di melanzane

Primi tradizionali:

  • Spaghetti alla carbonara

  • Penne all’arrabbiata

  • Gramigna panna e salsiccia

  • Tagliatelle al ragù

  • Tortelli di zucca

  • Risotto alla capannina

  • Tortellacci alla vecchia Modena con aceto balsamico

  • Tortelli verdi burro e salvia

Secondi tradizionali:

  • Costata ai ferri

  • Filetto ai ferri

  • Filetto all’aceto balsamico

  • Scaloppa al limone

  • Cotoletta alla milanese

  • Tagliata di manzo con rucola, scaglie, pinoli e aceto

Contorni:

  • Insalata verde o mista

  • Patatine fritte

  • Verdure alla griglia o lesse

  • Nizzarda classica

  • Nizzarda Amalfi

 

La Vera Pizza Napoletana: Lievitazione e Tradizione

La Capannina è anche pizzeria, con una selezione di pizze pensate per soddisfare ogni gusto. Offriamo la pizza napoletana autentica, preparata con un impasto a lunga lievitazione, soffice e fragrante, come da tradizione. Inoltre, potrai scegliere tra:

  • Pizza con impasto integrale a lunga lievitazione, leggera e ricca di fibre

  • Impasto storico della Capannina, una nostra ricetta esclusiva che combina gusto e digeribilità.

Pizza in Pala e Pizze Classiche

Per chi desidera qualcosa di speciale, proponiamo anche la pizza in pala, ideale per chi ama una base croccante e saporita, perfetta da condividere. Il nostro menù include tutte le pizze classiche che ami, dalla Margherita alla Capricciosa, dalla Napoli alla Quattro Formaggi, ognuna preparata con passione e con ingredienti di alta qualità.

Pizza in pala:

  • Sette colli

  • Posillipo

  • Circo massimo

  • Sorrento

Le Napoletane:

  • Ivan

  • Sugna e pepe

  • Frisellone

  • La croccante

  • Nico

  • Cannolo campano

  • Tom

  • Opera

  • Corbarese 2.0

  • Ercolino

  • Emiliana

  • Una passeggiata in costiera

  • Lacrime di gioia

  • Monti Lattari

  • Carbonara

Le Pizze Classiche:

  • Margherita

  • Marinara

  • Napoli

  • Romana

  • Crudo

  • Denny

  • Tric-Trac

  • 4 Stagioni

  • Capricciosa

  • Oro giallo

  • Carpigiana

  • Calzone farcito

  • Capannina

  • Frutti di mare

  • Speciale

  • Amicizia

  • Porcellina

  • Calzone Eva

  • Grigliata

  • Porcini

  • 4 Formaggi

  • Vecchio

  • Flavio

  • Campagnola

  • Corbarese

  • Disco volante

  • Luna Bianca

  • Bufala

  • Positano

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